Last Updated on 8 11 月, 2021 by 馬克
Maji瑪吉雞蛋糕前陣子在網路上一直看到，3/1那天剛好去勤美附近晃晃，想說去會會一個雞蛋糕到底要多厲害XD，就跟馬克弟一起前往，去之後才發現原來在彰化也有分店了，對了!!!中美街的Maji就在向上市場那裡，那裡真的有好多美食唷，好想要吃爆那裡的美食~
瑪吉雞蛋糕就位於某家寵物美容店的前面，位在很熱鬧的向上市場裡，還記得之前也有去吃過一家三杉日式創作料理，也很平價的，這次又來這裡搜尋美食了，瑪吉雞蛋糕創立於2016/06/01，明明看整個外觀還是如此新穎，沒想到也要有五年的歷史了。
瑪吉雞蛋糕基本資訊
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Maji
Maji雞蛋糕中美店
地點:西區中美街284號|FB粉專
營業時間:15:00開賣，售完為止。(六、日休息)
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Maji瑪吉雞蛋糕，因為用狗狗的名字來命名，加上老闆也是一位愛狗人士，故雞蛋糕的形狀是長條型，有狗狗咬骨頭的感覺~現在正將新鮮的麵糊倒入模具中~
第二步就是將你點的餐點內餡放進去，很少看到雞蛋糕會有鹹的口味，馬克點的是德國香腸，超級特別的!!!
當然愛吃甜食的馬克也點了OREO口味，第三步就是要將麵糊都給鋪上去囉~並靜候神奇的魔力!!
過大約不用五分鐘，雞蛋糕就整個膨脹起來，馬克覺得烘培就是這麼神奇!!!
就像魔法一樣~
接下來就是會用扇子把雞蛋糕給扇涼了~
好的雞蛋糕就會放在一旁準備裝袋了~
一整條雞蛋糕就長這個樣子。
有超多特別的口味，像是葡萄乾、蔓越莓、黑糖麻糬等，價格都是銅板價唷~不小心注意到店家還有用自己LOGO的扇子也太可愛了吧~
記得去的時候要先拿號碼牌唷!!!馬克那天是第一位唷!!!
店家還竟然有集點卡!!!!也太用心了吧~第一次吃雞蛋糕還有集點卡的!!!
而且消費一包就一點唷!!!超級佛心的!!!像馬克去甜點店還要300元才有一點哈哈哈。
起司口味的瑪吉雞蛋糕撕起來真的有點爽感，放在本來應該是甜甜的雞蛋糕裡更是顯得滿獨特的，以前好像也沒有特別去注意到不同口味的雞蛋糕。
瑪吉起司雞蛋糕還可以撕到很長，在這平日苦悶的日子裡顯得更是有一種紓壓的感覺。壓抑的情緒如果都不發洩出來，總有一天會出事，大家一定要找到自己抒發的方式唷，不管是運動、烹飪、旅遊等都好，因為每個人會感到紓壓的方式都不同，就找出一種最適合自己的就對了。
對了!一包就是四條雞蛋糕，第一次用條來計算雞蛋糕，感覺真的很特別。OREO口味雞蛋糕也是很特別的口味，之前是有看過別人將OREO放在紅豆餅裡面，第一次看到這樣大小的OREO，小小的滿可愛的。
OREO算是小時候的回憶，因為小時候的廣告都是轉一轉、泡一泡、舔一舔，不知道有多少人跟馬克有一樣的童年，那樣的單純有沒有什麼大煩惱，可以來吃瑪克OREO雞蛋糕，跟著馬克一起回憶起小時候。
最讓馬克期待的就是德國香腸口味的雞蛋糕，竟然不會太突兀ㄟ!!!是好吃的那種，鹹甜鹹甜的滋味在口中，像極了人生，常常會遇到很多鳥事，但也會遇到很多暖心的事情，但就是要過好每一天就對了。
那天後來就跟馬克弟帶著瑪吉雞蛋糕到勤美綠園道走走，解解連假要過的憂愁。一直想工作之餘人生的意義，畢竟活著就是要有錢才過得下去，夢想很美好，但肚子還是要顧，必須把自己顧好了，才有辦法去照顧別人啊，不停的去嘗試才有辦法過自己想要的生活，也只能不斷的努力才能繼續走下去!!!
美食後記:每次去採訪店家，都覺得小小的店都會蘊含著很多生命力，很努力地在生活著，在與客人的談話間也可以感受很多溫度，會開店的朋友大多是因為在現職上看不到自己所想要的未來，於是在某一刻突然覺醒，默默地就開了一間屬於自己的店，儘管小小的，遇到的人都是溫暖的並且支持著自己那就夠了，並期待著未來也能慢慢茁壯，這努力的過程雖然艱辛但也很美好!!!!
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