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二林一日遊|一起微醺吧!田園餐食饗宴、微醺品酒體驗、火龍果湯圓DIY,就在鄉間裡享受獨特的感官!

二林一日遊|一起微醺吧!馬克的足跡marksfootprint

Last Updated on 15 1 月, 2024 by 馬克的足跡

隨著疫情逐漸趨緩,各國國門開放,彰化二林的”微醺”小旅行也開始囉,身為彰化在地部落客,怎麼可以放過微醺的機會呢?!這次馬克帶大家來到二林一日遊,整天的行程會有田園餐食饗宴、微醺品酒體驗以及火龍果湯圓DIY,一整天帶給大家獨特的體驗,現在就跟著馬克一起探險吧~

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二林一日遊!一起微醺吧!

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這次來參與『一起微醺吧!』的小旅行是由彰化八大特色產業業者所結合在一起所推出的旅程體驗,一整天的體驗,讓馬克對於彰化又有種不一樣的感受,又學到了許多不一樣的知識!

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當天還有記者發表會,是舉辦在金玉湖酒莊,這個地方真的是有夠美,大家有機會也可以來走走,晚點馬克也會介紹他們家的環境唷~

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在門口接待處的牆壁,還有很有味道的字樣!

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記者會在一開始還有專業的小提琴表演,一整個行雲流水的演出,讓馬克真的覺得術業有專攻~(馬克還是乖乖寫文好了哈

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身為彰化在地人,真的覺得彰化在地店家串聯在一起的感覺,真的超級讚,有一種互相共好的感覺,也真的很希望彰化可以有更多的機會,讓年輕人都回來啊~

農遊超市

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當天還有農遊超市,大家可以參觀各家業者的產品!

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大多像是跟彰化在地特產像是葡萄、酒莊、火龍果有關的特產品!參與的店家像是佳和果園、饗二林、金玉湖酒莊、戀戀葡萄園酒莊、秉森酒莊以及清驛泉酒莊等…。

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現場的佈置都相當的精緻,很想要就直接開一瓶直接喝了(多想喝哈

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馬克真的被火龍果製作出的食品種類給嚇到!沒想到火龍果可以製作出這麼多美味的食物!

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一起微醺吧!還有美味的食物等著我們~這次的餐食饗宴是邀請嘉義知名的呷酒餐酒館!

田園餐食饗宴

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當天就在當天就在這麼美好的環境下用餐,一整個就像南法莊園,像走進童話故事中一樣浪漫~環境佈置的部分(環境佈置的部分則是由DiDi Wedding 婚禮佈置,整個佈置馬克都超喜歡!)

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一旁還有稻草捆,謝謝朋友幫忙記錄美好的一刻~

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除了有野餐區之外,也有這種戶外庭院風格的座位!

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田園野餐桌,真的好有氣氛,時不時聽聽風聲,聊聊天、發發呆,就這樣度過美好的一天~

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餐點的部分更是不簡單,像是這個鴨胸配上酸酸酸酸甜甜的特製醬汁,美味程度一整個上升了好幾個檔次,難怪馬克只能搶到一小塊,大家的戰鬥力真的是有夠厲害的!

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西班牙燉飯是馬克目前吃到最好的,飯粒是帶有嚼勁的,蝦子有夠鮮甜、青菜的部分也很有脆度,是馬克相當喜歡的一道!

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糖醋肉也處理得相當好,不會很甜,食物散發的甜是有種甘味的甜!

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還有朋友親手做的火龍果黑糖粉粿,粉粿超級Q彈的,黑糖也不會太甜再配上火龍果,一整個超級搭的!

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每個人拿一些就變成了美味的餐桌了!(中午調酒皆為無酒精,但記得未滿十八歲請勿飲酒!

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二林可以有這樣的一個地方真的好棒!在這樣的環境擁有這些食物真的是一間很美好的事情!

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當天還意外被記者採訪,成功解鎖上電視的這項待辦清單!

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最後離開時,還帶了葡萄酒,一整個吃飽喝足還有伴手禮的概念~

金玉湖酒莊|粉專
地址:彰化縣二林鎮西斗里八間路180號113號
電話:0937-482-374

微醺品酒體驗(蘭輝酒莊)

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第二站來到了蘭輝酒莊,是在一處三合院裡面,一整個超級懷舊的感覺!

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而且居然在庭院裡種這麼多仙人掌!真的是一件很特別事情!

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品酒的桌椅是在小學時期的桌椅!好像回到小時候的感覺~桌上放上介紹手冊、一些零嘴還有一個空杯(超級重要的,一旁還有附上白開水,讓我們漱漱口,因為今天要喝好幾支啊~

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第一支是蘭輝紅酒1號,是精選30多年老藤黑后葡萄,並遵從古法、手作自然釀造工法而成,在蘭輝酒之中是最純粹、原味渾厚的紅酒。馬克聞起來會聞到木桶香香的味道,喝起來是有回甘的味覺享受!

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第二支喝得是柴犬酒,果香味比較重但會比較澀!

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柴犬就這樣喝醉了!而且還睡了一整個下午,馬克也好想要這樣休息唷~(突然覺得狗狗好幸福~

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接著喝蘭輝紅酒2號,色澤呈現琥珀色,葡萄果香滿溢口中,這款很適合單喝或者與其他種料理做結合,喝起來算是偏甜但還是有感覺到酒味!因為這支的酒精濃度有13%!!!

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這支輝蘭紅酒3號,馬克覺得很像部落裡小米酒的感覺,真的比較甜,感覺大家都會很愛,只不過跟2號比較來,馬克比較喜歡2號,但是這一支輝蘭紅酒3號居然也有10.5%,真的都完全喝不出來有這麼重的酒精,一不小心真的很容易一杯接一杯就醉了!

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馬克滿喜歡這次的品酒活動,前前後後大概品了差不多七支,每支都有各自的特色,沒有好壞只有適不適合自己,也獲得了不少紅酒知識,馬克超級喜歡!

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像是紅酒的甜度一開始就決定了,不會放越久會越甜這種迷思!還有像是蘭輝一整年就只會出一種酒,每次量產也只有一千支左右,所以都是相當珍貴的!

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當天大概檯面上的酒類都品嚐過了,真的是快樂的一個下午,如果你也喜歡品酒的朋友,不要錯過這個活動唷~

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快速陳酒器也是當天才知道有這種工具!主要的功用是縮短桶陳所需時間,能用十五天讓酒液熟成到擁有相當於陳放多年的成色與木桶風味!這個真的超級神奇!喝起來真的會有木桶香味~

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蘭輝也有賣禮盒組唷,有需要的朋友也可以參考!完完全全長知識的一天~

蘭輝酒莊|官網
地址:彰化縣二林鎮原厝路56號
營業時間:週六-日:09:30-17:30
電話:04-2292-9815

火龍果湯圓DIY(新科紅龍果園)

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最後一站來到新科紅龍果園,也是一處馬克很喜歡的地方,只要是有綠色的地方,馬克都超級愛!

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當天就是來這裡體驗做火龍果湯圓,馬克之前是有採過火龍果,不過這次是做火龍果湯圓,相當的特別!

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園長也是相當的博學多聞,主要是因為農場其實種了六種火龍果!園長感覺講起來也超級有成就感的,園區也是有提供採果體驗唷~大家有機會也可以來到這裡唷~除了一般的紅白果肉火龍果之外,還有黑色、黃色、雙色、香水,一整個超級驚奇的~

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新科也有生產用火龍果製成的烏龍麵,超級特別的!

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這裡的環境也太讚了啦!馬克覺得火龍果有一點幸福,居然還可以生長在溫室裡,重點是這裡在冬天裡超溫暖,滿適合帶爸爸媽媽、小朋友來玩~

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火龍果超級甜的,吃得超級順口,一口接一口停不下來~

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火龍果乾吃起來很像是地瓜蜜的感覺,只是口感不太一樣,馬克也是第一次吃,真的很好吃,超級適合在家裡追劇時配著吃!

搓湯圓DIY

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原來火龍果湯圓,真的就是火龍果加上樹薯粉,第一次知道,就是這麼簡單。人啊!真的有時候就是會想得太複雜!

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馬克真的超級用力在將兩者融合在一起,看起來簡單但真的不是很簡單!

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不知道為什麼搓個湯圓也可以這麼開心!

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馬克覺得很適合聖誕節、過年、元宵的時候來這裡體驗這個超級應景的!

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終於被我們搓成圓滾滾的樣子!真的是術業有專攻,馬克來做這個一定會先餓到XD

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湯圓的顏色紅到一個,讓馬克覺得今年一定很旺!

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是不是超級喜氣的感覺,看了心情就很好,吃下去還不會太甜,反而有種自然的甜味,馬克還滿喜歡的~

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居然還有火龍果做成的牛扎糖!吃起來不會黏牙,好可惜馬克媽沒來,最近腰不舒服,不然她應該很愛~

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帶了兩包火龍果乾回家去~結束精彩的二林一日微醺小旅行!大家我們路上見!

新科紅龍果園
地址:彰化縣二林鎮斗苑路二段422號
營業時間:週一至週日 08:00-17:00
電話:0933560782

後記

馬克參加這次的小旅行其實是二林鎮公所透過向國發會申請地方創生『二林農產業特色農遊輔導創生計畫』,在行政院農業委員會水土保持局及彰化縣政府的輔導資源導入下,串連二林當地店家,做了遊程服務,真的好喜歡參加這樣的活動!尤其感覺到彰化在地的店家都動起來的感覺真的很好!

串連二林鎮葡萄酒莊、在地火龍果園、在地餐廳,包含:金玉湖酒莊、戀戀葡萄園酒莊、秉森酒莊、蘭輝酒莊、清驛泉酒莊、新科火龍果園、佳和果園、饗二林庭園餐廳…等8大特色產業業者,要不是有這場活動,馬克也不會知道有這麼多優秀的店家都是在彰化在地的,這次來又有很多不一樣的體驗!

這次的小旅行也跟很多朋友一起,感覺真的超讚,好像大學時期的那種young!!!一整個超喜歡當天的氛圍,大家一起玩、一起拍照、聊聊天,希望下次再遇到大家,喜歡這個行程的朋友也歡迎將這個行程分享出去,讓更多人知道彰化也有許多優秀的店家唷~

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By MarksFootPrint-馬克的足跡

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