Last Updated on 8 11 月, 2021 by 酒窩馬克
彰化社頭其實是一個很神奇的地方,雖然是很多外地人都沒聽過的地方,卻隱含著許多有特色的小店,馬克跟社頭這地方特別有緣份,主要是因為每年過年的時候都會去社頭的清水岩寺拜拜,不知道哪年開始想要發掘社頭當地的美食,只要在網路上看到別人分享,如果覺得不錯的,就會默默收進口袋裡,這次也是因為草莓季的關係,也在彰化的社團內看到有人在分享津棧冰品ㄟ草莓冰資訊,於是決定前往探索好吃的草莓冰~
津棧冰品基本資訊
津棧冰品| 彰化縣社頭鄉員集路二段182號 |周一至周日11:00-21:00(周一公休)| FOODPANDA訂起來|UBEREATS訂起來|津棧FB粉專
津棧冰品就位在很熱鬧的社頭市區員集路上,也是郵局的對面,地理位置相當的好,招牌也是讓人很清涼的淺藍色。
津棧冰品也順應冬季的關係,也推出鍋物,跟冰是完全相反的關係,一整個好衝突但又不違和的感覺。
店內的裝潢很有清水模的感覺,一致都是用白色跟木頭色所搭配著,很清新的樣子,整體環境也相當的整齊而乾淨~
在家裡廚房中間的那塊叫中島,那餐廳的呢?餐廳中島XDD馬克很喜歡看餐廳裡的中島,因為一般來說中島可以看出一間店有沒有自己的SOP,津棧冰品雖說是新店,但看起來東西都是很有秩序的放置,看起來就很舒服。
只要用不一樣的視角看世界,常常會發現不一樣的驚喜,也很推薦大家跟家人出門時多多用照片或影片記錄生活唷~
馬克喜歡的用餐習慣都是吃鹹食再吃甜食,所以想要看草莓冰的直接往後滑唷,但不得不說馬克覺的津棧冰品的鹹食也是不簡單啊~(不看你就會後悔唷~
炸饅頭$30(+10加煉乳)算是馬克大學裡很美好的回憶,想必大家都知道斗南有一家炸饅頭,在馬克大一時還默默無名,之後被報導後突然間爆紅,就因為這樣品質也變得時好時壞,還記得當時啊姨還很親切說,現在臉都臭臭DER,終於又讓馬克找到好吃得炸饅頭了
,而且炸饅頭真的就是要加煉乳才最對味,如果喜歡巧克力的朋友也可以試試看加巧克力醬唷~(一樣好吃
津棧冰品的炸饅頭都是手工做的,咬起來相當的扎實,裡面不是空心的!!!
芋頭牛奶西米露($55)馬克弟和馬克爸超愛,喜歡西米露在嘴中的口感,芋頭的香氣完全融合在牛奶之中,如果是喜歡芋頭的朋友,就不要錯過了~
津棧鍋物11月只要點火鍋就會送一杯檸檬紅茶,超級幸運的,馬克總覺得自己是個幸運的人,就總能遇到很多幸運的事情~
鍋物的部分則點店家推薦的川味麻辣鍋($150),一個鍋整個滿滿的,還附上一碗白飯(白飯還可續!!!),這大概真的是彰化地方才會有的佛心價格!!!
醬料的部分是店家特調的蒜蓉醬,必須說店家很會注意到小細節,醬料真的才是鍋物的精神,很推這個醬料
稍微甜並且可以稀釋掉過多的辣味,跟湯頭也很合~
鍋裡的美食也是不少,有鴨血、丸子、豆皮(馬克超愛)、魚板、青江菜、玉蜀黍等,每個食材吸滿湯汁後,一整個很夠味,而且這個辣不是死鹹的那種辣,是屬於會回甘類型得辣,要不是馬克family現在比較養生就再點上一鍋了,喜歡吃辣的朋友們不要錯過~
像這個豆腐(?)就是吸滿滿滿湯汁,超級JUICE的,馬克很喜歡這樣夠味的食物。
吃完鹹食後準備上甜點羅~
津棧的草莓冰可是老闆娘很推的,剛好有客人要外帶,跟老闆娘借來拍一下。
草莓冰($110),草莓+草莓醬+清冰+煉乳,滿滿的一碗才賣110真的算是很平價,馬克真的大愛彰化鄉鎮的物價
最愛一匙一顆草莓+一點冰再搭配一些煉乳,真是很幸福,美食當前,減肥總是明天的事(說到這個最近又有新的企劃了晚點跟大家說xD
養生紫米粥($50),這道馬克媽推推,女生很適合吃,很暖身又對身體很好
養生紫米粥的料也是比想像中的還要多,馬克都在想老闆會賺錢嗎XD 裡面的料有鳳梨、粉粿、紅豆,每一種料都能吃出店家的用心,只要能自己煮,店家絕不買現成的,就是要讓客人們吃到最健康的食物~
嫩仙草奶凍($50)又是一道很狂的美食,店家給你滿出來的仙草,太狂了啦~雖然仙草的部分沒有什麼記憶點XD但料的部分倒是很讚,有馬克很愛的芋圓就給推,粉粿也相當的Q,馬克也超推薦加鳳梨唷,因為有種酸酸甜甜的滋味~
馬克媽最近很喜歡玩倒醬料的畫面,但又很不會倒,看起來笨拙又很認真,馬克還是先吃了一些仙草才請馬克媽倒奶球的,可見這嫩仙草奶凍的分量真的非同小可啊~
吃完一輪也吃了不少東西,肚子都快給塞滿的~~下次還想要試試看津棧冰店的招牌剉冰,社頭我們下次見~
美食(旅遊)後記:最近因為部落格的關係又認識新的人,沒想到大家經營的這過程所經歷的過程都很相像,一開始家裡覺得你在浪費時間,怎麼不去多兼差(是在哈囉),到後來會問說最近怎麼沒帶我們出去(是在哈囉),也鼓勵馬克勇敢追夢。馬克是那種想要做什麼就去做的人,就因為有興趣,不會想要去溝通,因為一開始一定都會被反對,等做到了一定程度,再來說會更有說服力,所以一開始就是埋頭苦幹就對了,謝謝馬克在2018年開始了這奇幻旅程,雖然還是奈米咖,但路途上遇到了好多以前都不會遇到的人,謝謝每一個在路上幫助過馬克的人~
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馬克|喜歡深度旅行、寫字閱讀、自我探索,90後的魔羯男孩,立志把生活活成自己喜歡的樣子。
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By MarksFootPrint-馬克的足跡
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