Last Updated on 10 11 月, 2021 by 馬克
銀鈎鍋物銅板烤肉是剛開幕在逢甲商圈不久的店家,會知道銀鈎鍋物主要是因為它是萬八熱炒的相關企業,還記得大學時,最常開慶功夜的地方就是萬八熱炒,這次居然創造出了一個銀鈎鍋物銅板烤肉來,當然要來品嚐一下囉,加上又剛好遇到中秋連假,也要解一下中秋節必烤肉的癮!!!
銀鈎鍋物銅板烤肉
銀鈎鍋物銅盤烤肉|台中市西屯區福星路253號|周一至周五11:30-14:00,17:00-22:00,周末11:00-22:00|銀鈎FB
銀鈎鍋物銅盤烤肉就位在福星街大馬路旁,非常的顯眼,想要不注意到都很難,雖說是韓式料理,店外觀非常的現代化,但究竟藏了甚麼好料就讓我們一起看下去~
馬克是禮拜六109/10/3去銀鈎鍋物銅盤烤肉的,禮拜六開門的時間是11點,馬克大約早了要十分鐘,沒想到前面已經有人在排隊了!!!真的是有嚇到馬克,可見銀鈎鍋物在逢甲這附近有夯到!!!
一走進銀鈎鍋物銅盤烤肉店門,就被這段文字給吸引了,不知道為什麼就是有種親切感,馬克也想跟那些不常見的朋友說『常見面吧,我們,在這裡。』
畢竟出了社會後,很多時候時間都被切割得零零碎碎,想要約個時間都要以年來起跳,不能再像學生時代一樣說走就走,礙於要生活更甚是生存,馬克總覺得台灣社會太寵學生時代的我們,而沒有及早讓我們接觸到社會層面,以至於很多人都不是很適應出社會後的生活,馬克其實也是其中一員,就算在學生時代打過很多工,但還是跟正職不太一樣,所以馬克滿推薦大學生的你們一定要打過工啊~心境上會比較好調整。
由於當天到銀鈎鍋物銅盤烤肉的時間真的很早,以至於工作人員還在裡面忙進忙出,但這個候位的地方,真的是相當的舒適!!!對於那個大手更是深感興趣,不知道為什麼竟然不違和的融入進去。
銀鈎鍋物銅盤烤肉的櫃台也備有消毒酒精,讓來用餐的客人都先消過毒再進去享用美食~
在外面等候前一組被帶進場的時候,在外面偷看了裡面,發現銀鈎鍋物銅盤烤肉的裝潢真的很美!!!
一走進銀鈎鍋物銅盤烤肉裡面,就被這裝潢給驚喜到,也非常喜歡這種風格,空間也不會很小,大約可以容納五十位客人左右。
銀鈎鍋物銅盤烤肉位置擺置的也相當整齊,座位與座位之間也不至於太擁擠,是一種恰到剛好得舒服~
銀鈎鍋物銅盤烤肉也把空間淋淋盡致使用到極致~但其實也保有客人的小小隱私~
滿喜歡銀鈎鍋物銅盤烤肉的四人座位,有種尊貴的小包廂感覺,腳邊還有燈光,坐起來也不會太擁擠,跟三五好友來準沒錯~
如果人比較多也有六人的座位唷,甚至也有獨享鍋的位置,也是讓很習慣一人吃飯的朋友有了自己的小小世界~
銀鈎鍋物銅盤烤肉是屬於半自助式的,飲料和調味都是自己來~
飲料雖然只有四種但都好好喝,不管是檸檬茶、紅茶、金萱奶茶、檸檬綠茶通通都好喝,馬克大推紅茶和金萱奶茶
銀鈎鍋物銅盤烤肉的醬料也是超多種的,想要沾的朋友可以自行取用,馬克不太愛沾太多醬就沒有裝了~喜歡沾醬的朋友就不要客氣了~
來銀鈎鍋物銅盤烤肉還獲得兩張卷,也太開心,可以下次來個時候再使用~(滿五百送兩張,以此類推)
等沒有多久,馬克點的爆蛤銅盤(+$98)立馬上桌,被滿滿的蛤蠣給包圍著,今晚一定要ㄅㄧㄤˋㄅ一ㄤˋ叫(喂~,今晚一定認真寫文章~(到底在想甚麼
才等了一下下,點的東西都把桌子給佔滿了,看起來就超讚,結果一不小心就變成痛風大餐
馬克弟點的是黑鑽虎蝦蛤蠣鍋($338),馬克也是滿推這個鍋的,海鮮一堆又有菜盤,一整個才收300元出頭,相當的平價啊~
銀鉤鍋物的蛤蠣真的都是超級新鮮,可以吃到海味的那種新鮮,一定要點海鮮啊~
黑讚虎蝦蛤蠣鍋的菜盤還放不到一半,就醫整個滿出來了,有米血、百頁豆腐;起司丸、金針菇、玉米(超級甜~),對了!大醬鍋底會有一點辣唷,所以不敢吃辣的朋友不要點!!!但喜歡吃辣就必點啊,馬克是覺得這個辣會越吃越涮口,尤其後來再加上清湯,一整個超好喝的!!!
後來把蝦子、高麗菜、洋蔥和下去煮,整個又要滿出來了,對了!還有附冬粉唷~冬粉吸了滿滿的大醬汁後也變得好吃極了!!蝦子也是超級Q彈~~~
馬克弟對於海鮮只要有不新鮮就會過敏,銀鉤鍋物的超新鮮,完全沒有過敏的困擾,可以安心的吃~~~真的大推銀鉤鍋物的海鮮
你們看看,海鮮盤裡的蝦子看起來都超級好吃的,而且都超級大隻,把鍋子都塞得滿滿的!!!
雖然撥完殼後變得這樣小隻,但完全可以吃到蝦的甜味~~
烏龍麵(+$25)放進大醬湯裡煮,煮起來味道也很好餒,馬克超愛吃烏龍麵的,銀鉤鍋物它們家的烏龍麵也是超級Q彈,因為吸滿了大醬的湯汁,吃起來味道又升了一級!!!
韓國料理裡面一定要有的魚板(+$58),來銀鉤鍋物也不能錯過囉~
將魚板放進大醬鍋後,吸滿滿滿的湯汁,吃起來超級韓式,來銀鉤也別錯過了~
如果怕燙的朋友,也可以將魚板放進碗裡等它涼喔,突然覺得竹籤很讚~~
讓馬克很印象深刻的還有這起司丸(應該是這麼叫吧XD),起司味很濃郁,重點是不燙嘴
馬克點的是厚切豬五花($318),店家真的很大方,每一片都切的超厚的,真的是要消費者們都吃得飽飽der~
可能是到了某個年紀後,真的會知道吃巧比吃多還要重要,未上大學前去吃到飽真的會一直吃不停,想說要吃回本,但隨著接受到越來越多資訊,身體健康才是最重要的,真的是適量就可以了,馬克一直覺得不是要多省,才能存到錢,反而是要善待自己,也逼自己多找出幾條可以增源的道路,這樣自己的路才不會越走越窄,也是對於自己有保障的未來~
厚切豬五花放在烤盤上滋滋作響,香味一直飄散出來,忍不住想要直接吃掉它了~~
隨著豬五花熟了,蛤蠣也都紛紛的開門了,一整個超級壯觀啦,好像很多人再向著豬肉朝拜著,真的是有趣的畫面,也讓馬克看了食慾大開!
烤肉有附上兩種醬汁,一種是甜甜的烤肉醬,真的是很對味,馬克很愛這個醬!!!
另一種則是有點像豆瓣醬的那種辣椒醬,馬克不是很喜歡吃辣的人,所以對於這個算是還好,但喜歡吃辣的人可以試試看~
韓國烤肉最讚的就是生菜包肉了,吃到生菜的脆甜又吃的到肉的酥脆,再搭配著蔥和洋蔥一整個多重口感,滿滿的幸福從口中慢慢蔓延~
不小心把蛤蠣放在銅板上太久,會被燒乾唷~所以馬克決定把它裝在盤子裡,沒想到蛤蠣也是多到爆盤,一個盤子還差點裝不下!
但必須大讚銀鈎鍋物的蛤蠣,真的超級鮮甜的~~每一口都可以吃到海的浪味~
吃飽鹹食後,當然要來點甜食囉~冰淇淋吃起來,銀鈎鍋物提供的是meiji的冰淇淋,來銀鈎鍋物吃飯真的是超級划算啦~連冰淇淋都是好品牌~~
有牛奶口味以及哈密瓜口味,馬克偏愛牛奶口味,吃得出濃濃的牛奶味又不會太甜~
但還是也推薦哈密瓜口味,因為是比較少吃到的口味,剛吃的時候想說這口味也太特別了,但其實吃了是會上癮的
吃飽喝足後,太陽公公又出來了,好喜歡大太陽的感覺,也好喜歡這次的用餐體驗,吃起來剛好八分飽,是很健康的那種,很推薦大家來銀鈎鍋物吃銅板烤肉唷~
美食(旅行)後記:是馬克的忠實粉絲,大概都知道馬克還有一份正職工作,但其實還是有很多人以為馬克是正職的在做部落格,也有朋友以為馬克是寫身體健康的,但不管是哪種朋友,馬克都歡迎,畢竟知道馬克有在寫部落格這件事就夠了,其實一開始真的是寫得滿開心的(都亂寫XD),現在也是寫得滿開心XD,但也是有朋友請馬克幫忙行銷,很謝謝那些相信馬克的朋友。馬克也相信很多朋友也事喜歡做自己喜歡的事,又還有收入,但馬克可能因為受家庭影響,覺得有一份正職又做部落格,是一種相對安全的感覺,因為不會怕突然沒有工作會急著要找工作,畢竟部落格也有一些收入支撐著,雖然現在也還在迷茫,但真的要享受自己迷茫的每個時刻,會迷茫就代表著對於未來是有憧憬的,相信我們都能做對於未來最適合的決定~
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馬克|喜歡深度旅行、寫字閱讀、自我探索,90後的魔羯男孩,立志把生活活成自己喜歡的樣子。
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