Last Updated on 5 4 月, 2025 by 馬克的足跡
蟬說：霧繞與蟬說：霧語新組織了2025年新的體驗『雲海上的部落餐桌』，讓馬克再度踏上山林之旅，這次以部落餐桌的形式串聯自然與文化，不僅能品嚐泰雅族媽媽的拿手部落料理還可以體驗泰雅族的傳統服飾以及紋面貼紙體驗～
跟著泰雅族媽媽一起山林巡禮還有高山農遊活動，跟著深度體驗一樣這片部落文化以及這片土地的溫度，中午還在雲海之間想用大地饗宴，半天的活動就可以深度暸解這部落的故事，帶給馬克很多感受與驚喜。
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行程表
- 10:45-11:00 | 活動報到
- 11:00-12:10 | 泰雅文化巡禮 低碳山林巡禮、泰雅紋面&服飾體驗
- 12:10-13:30 | R’uyan・食飯啦！ 吃部落、住部落，部落和你分享生活
- 13:30-14:30 |高山農遊樂 餵食放山雞，與可愛小雞們合影留念。
園區導覽｜泰雅文化體驗
一開始就在霧語的櫃檯進行報到。
在觀景台稍作休息，等著所有人的到來。
觀景台還可以看到泰雅族媽媽現在住得地方。也是櫻花滿滿的～
在報到的時候會發泰雅族的服飾，老師也會教要怎麼穿唷～
泰雅族的媽媽為我們講解我們穿得泰雅族服飾是怎麼製作的，還有一些歷史故事～
這是泰雅族紋身圖案的貼紙～
老師也會教我們怎麼使用～
白蘭部落來了要十次了，這次又有新的體驗真的好好玩！
老師帶著我們在霧語的周圍逛逛，跟我們說著祖先的智慧，都會拿這些花花草草做些什麼～
每種植物老師都暸若指掌～
走到後面也有一片櫻花林，之前來才剛種的樣子，現在通通長高長大的樣子～
這裡真的怎麼拍怎麼好看～之後說不定又會有露營地在這裡唷～
雲海上的部落餐桌｜R’uyan 食飯啦
又回到觀景台，想說旁邊有個時鐘看一下時間，殊不知是溫度計。那天在山上的溫度只有16度左右，明明有太陽還是有點涼～
雲海上的部落餐桌真的很厲害，背景真的就是一片雲海，當我們吃到一半的時候，後面的雲海越來越濃。
景美真的看什麼都很美～
這個竹筒裡面裝得是薑黃飯～吃起來相當不錯，很久沒吃到薑黃飯，而且在山上吃熱熱的相當暖和。
配上這個鹹魚可說是相當對味！
一旁還有虎咬皮也就是豬頭皮，是道涼菜吃起來酸酸甜甜的，超級對味～
馬告百香果茶也很像水果茶的，喝起來很解膩～一旁的山野金菊蜜茶喝起來也是甘甜甘甜的～
不得不說部落餐桌擺設得真的很有質感～
連餃子都煮得這麼美～
香腸麵包吃起來也很不錯，香腸不會鹹麵包也不會太硬～
烤肉串在山上很容易冷掉～
一旁也很貼心的有擺設烤肉檯，可以拿去稍微炭烤一下～
烤肉串還有附上三種醬料，馬克都很喜歡，尤其是小米辣以及橘醬特別印象深刻。
每道都料理得很錯，擺盤也是很有講究，連蔥蛋也是煎得很好看！
青菜也是高山得特別新鮮～
燉菜可說是泰雅族的招牌菜，真的很讚～吃了好幾碗～
水果也相當鮮甜，但因為吃了太多美食就吃不了太多了！
雞湯也是必吃的料理，尤其下面也在不斷得加熱，熱熱的湯在高山上可說是相當暖胃呀！
餐桌的杯子也是用竹筒的樣子呈現，真的有夠符合部落餐桌～
真的是專為拍照而設的餐桌，食物放在上面就覺得相當美味了～
還有小米酒的甜點，真的是相當有創意呀～
吃起來很有原住民的味道，後面還有老師給的一小杯小米酒呀～
高山農夫食農遊｜產地直送，體會舌尖上的食農教育
老師還給我們看老師的奶奶的照片，就真的是將圖案紋在臉上！
緊接著就是要體驗在山上的食農教育了！這裡都是山上的大哥所種的～
因為在準備退休的時候，發現身體出現了一點問題，在職場上就不打算升等，就這樣每週台北新竹來回跑的將這裡弄起來了！
而且這裡完全不使用肥料的！也就璞真食農友雞場的誕生～這裡完全就是可以成為一個生態系了～
在雞籠外面弄一面草莓甜，都是用蛋殼等有機物當肥料，養出來的草莓超級甜，還很香～
這裡的雞也都是由農場主人所配種出來的！也是我們中午餐桌上的雞。
我們就來體驗要如何餵雞，原來雞長大了就是要吃草？！這還是馬克第一次知道雞很愛吃草！
生出來的雞蛋還是彩色蛋～
還有小米餵雞可以體驗！
雞真的是一成群的出來～真的是滿有趣的體驗～
最後再來一起判斷雞蛋的好壞，如果有浮起來太多就是氣室比較多的關係～就是比較不新鮮的蛋～
而且也可以用蛋黃以及蛋白的狀態來區分蛋的好壞，看起來結實度就有區別，以及插進去的阻力差別～
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後記
這次又回到霧語體驗的雲海上的部落餐桌，真的覺得跟之前的獵人體驗一樣有趣好玩，從一開始穿泰雅族的服飾、紋身以及老師訴說的典故，因為有了這些鋪成讓大家有種真正來到另一個時空的感覺，再帶著我們進行部落巡禮，才知道部落裡的長老有許多智慧在，很多事情都可以在部落裡的植物上看出來，尤其是颱風草的部分更記憶猶新，只要植物上出現幾個摺印，那年就會出現幾次颱風！
接著部落巡禮走到後面就出現一大群櫻花，大家都在這裡拍得不亦樂乎～走著走著就餓了，看到一整桌的『雲霧上的部落餐桌』，真的覺得這樣好有在部落裡的感覺，每年都會去好幾個部落的我也感覺像是回到家一般，去年跨年本來也想要去台東部落跨年，殊不知因為一場大感冒於是只好忍痛取消！
在吃餐桌的時候，吃到一半就真的遇到了大霧，『雲霧上的部落餐桌』這個名字真的取得很好，尤其這次上山的路段遇到超大的雲霧，真的歷經重重困難才到達目的地的，所以也真的很佩服這塊土地的主人，當年從台北跟新竹來會跑了十年，才真正定居在了這裡，當初也是因為身體的問題，才想說要來這片土地靜養！
突然就想到2025年才開始了兩個月就發生好多事情，從地震開始，到大S事件，再到最近的方大同，真的好多事情都在提醒我們要好好珍惜現在，1月份因為重感冒的關係，在家裡休息了一個月，2月份慢慢找回自己的步調，但在最近就又再重新思考人生的意義，真的要一直追求錢去走嗎？要選擇絕對有錢還是相對有錢，去年出得一本書別把你的錢留到死，真的很深得去敲動我們，所以今年開始做了很多以前沒做的事情，2月完成了帶好幾組人到蟬說：霧繞看櫻花季，接下來還會有好幾件事情等我來做，真的好期待今年過完會變成怎麼樣子。
最後有聽起農場主人的故事，整個農場是不用肥料和飼料的都是自給自足，完全在整個園區成立了一個生態系，真的很佩服農場主人十年的耐心，後來也等到一個機會跟蟬說體系合作，所有的ㄧ切就是一個緣分，也就可以讓我們參觀到這個生態系，聽說之後還想要建一個小型蓄水池讓大家在夏天可以玩水～
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馬克|喜歡深度旅行、寫字閱讀、自我探索，90後的魔羯男孩，立志把生活活成自己喜歡的樣子。
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